Emprendimientos locales: Amantes del Mate y Bleurte
Emprendimientos locales: Amantes del Mate y Bleurte
Liliana Jerez y Sofía Remy, emprendedoras locales de Río Gallegos, presentan sus proyectos: Amantes del Mate, especializado en la venta de artículos relacionados con el mate, y Bleurte, una propuesta gastronómica de autor.
Ambas emprendedoras comparten sus historias y cómo han logrado establecerse en el mercado local.
- La historia detrás de Amantes del Mate
- Bleurte: un sueño en camino
- Productos destacados de Amantes del Mate
- Opciones gastronómicas de Bleurte
La historia detrás de Amantes del Mate
Liliana Jerez es la creadora de Amantes del Mate, un emprendimiento que comenzó hace nueve años tras quedar sin trabajo y con una hija a su cargo. Al principio, vendía termos, pero la demanda de mates la llevó a diversificar su oferta. «Los clientes me pedían mates, así que decidí incluirlos en mi negocio», comenta Jerez.
El nombre del emprendimiento proviene de un saludo que solía dar a sus clientes: «Buenos días, mis Amantes del Mate». Hoy, Jerez se siente satisfecha con su trayectoria y ha construido una sólida base de clientes en Río Gallegos.
Bleurte: un sueño en camino
Sofía Remy, por su parte, es la mente detrás de Bleurte, un emprendimiento que aspira a convertirse en un restaurante. «Este sueño lo tengo desde hace 6 o 7 años», explica Remy. Se graduó como chef y ha estado trabajando en la calidad de sus productos, que incluye desde scones hasta trufas de brownie.
Remy destaca que su propuesta gastronómica está pensada para ofrecer lo mejor a sus clientes, y aunque actualmente opera como un emprendimiento, su visión a futuro es clara: «Quiero abrir un restaurante».
Productos destacados de Amantes del Mate
Amantes del Mate ofrece una variedad de productos que abarcan desde mates, termos y yerberos hasta grabados personalizados. Jerez utiliza materiales como madera, cuero, calabaza y alpaca para crear artículos únicos. Además, realiza reparaciones y limpieza de mates, atendiendo a una clientela que valora la calidad y el cuidado en el servicio.
«Hoy hay una moda de mates, y estoy metiéndole a full a mi emprendimiento», afirma Jerez, quien también se enfoca en trabajar con proveedores artesanales para garantizar la calidad de sus productos.
Opciones gastronómicas de Bleurte
La oferta de Bleurte es variada y sorprendente. Sofía Remy trae una selección de delicias que incluye scones chipados de queso, lingotes de diferentes texturas, alfajores y trufas de brownie. También está trabajando en opciones más elaboradas como sándwiches de shírgola y pollo frito.
«Estoy haciendo mucho ahora de chocolatería, utilizando chocolate de cobertura, que es más sano y de mejor calidad», explica Remy. Su enfoque en la calidad se refleja en cada uno de sus productos, que están disponibles en ferias locales y a través de plataformas de entrega como Pedido Ya y Uber.
Lo que deja esta conversación
¿Qué es Amantes del Mate?
Amantes del Mate es un emprendimiento de Liliana Jerez que ofrece productos relacionados con el mate, como termos, yerberos y mates personalizados.
¿Cómo surgió Bleurte?
Bleurte es un emprendimiento de Sofía Remy que busca convertirse en un restaurante, ofreciendo productos gastronómicos de autor.
¿Cuáles son los productos destacados de Amantes del Mate?
Los productos incluyen mates, termos, yerberos y grabados personalizados, todos elaborados con materiales de alta calidad.
¿Dónde se pueden adquirir los productos de Bleurte?
Los productos de Bleurte están disponibles en ferias locales y a través de plataformas de entrega como Pedido Ya y Uber, además de pedidos por WhatsApp.
Si buscas apoyar el emprendimiento local y disfrutar de deliciosos productos, no dudes en contactar a Amantes del Mate y Bleurte. ¡Descubre todo lo que estas emprendedoras tienen para ofrecer en Río Gallegos! Contenido exclusivo de FM Ciudad.
